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精巧細緻烹調演繹，巧奪天工時尚入味

東西料理高層次展演，前所未有的感官饗宴

以美食與國際接軌，創造東西飲食元素劃世紀完美融合

以美食饗宴品嚐東方生活哲學

早年曾獲武俠小說大師金庸品嚐後，親自提筆金字招牌；香港美食家蔡瀾曾多次撰文推薦，並親自題字「甜到入心」，盛名家喻戶曉，名人絡繹不絕，更成為海內外人士世界到港旅遊必定拜訪的美食朝聖地標。





輕鬆放慢腳步享受片刻寧靜，細細聆聽享用美食後自然發出的詠嘆調。沒有過多華麗裝飾，用美食呈現簡樸優雅的自然風格，就是【糖朝】的生活哲學。



單人經典港式午餐

?足料鮮蝦雲吞湯麵?

顆顆肥美鮮蝦，以薄透麵皮細緻包覆，滑順細嫩的口感，伴著鮮味滑溜入喉，道地的港式工法，製作特有麵食，細緻的麵條、極富彈性的口感，味道鹹淡適中，對味得剛剛好！



?揚州炒飯?

名聞遐邇的一道廣式料理。飯粒顆顆晶瑩飽滿，炒蛋金黃軟嫩、叉燒鹹香夠味，口味清爽而不膩，看似稀鬆平常的一道料理，但越簡單的往往越顯其美味。



?椰香咖哩雞燴飯?



?港式燒臘三寶飯?

片切燒鴨、燒雞、叉燒三寶鋪蓋白飯上，涮上醬汁燒烤後的燒臘皮脆焦黃、肉質紮實汁多，咀嚼間口中盈滿港式燒臘的獨特醬香，回味無窮。



?足料荔灣艇仔粥?

?開胃小菜/季節時蔬?



?附餐：例湯/椰汁西米露/港式奶茶(3選1)





糖朝片皮鴨一鴨兩吃方案(台北限定)

招牌片皮鴨+美生菜鴨鬆/鴨粥/薑蔥炒鴨骨(第二種吃法3選1)

鴨皮焦黃香脆、鴨肉鮮嫩多汁，隨著穩重刀工切下的片皮鴨薄厚適中、肉汁飽滿，沾上醬汁，一口品嚐恰恰好的鮮甜感在嘴中縈繞，難得來糖朝，必然要品嚐招牌菜的迷人風味。

歲次辛末(1991年)

盛世糖朝創建於香港(跑馬地)



『糖朝』創辦初期以港式甜品出發，時至2000年，為了延續傳統與融合創新，更為了滿足顧客的需求，『糖朝』加入了粥、麵、點心及正宗港式料理等新元素，以真材實料的不凡手藝，烹飪極緻料理，成為聞名海內外最受華人歡迎的粵菜餐廳之一，在2006年更榮獲香港甜品第一的殊榮，因而得到亞洲各地饕客的肯定，同時也奠定了香港甜品霸主。